{"id":63721,"date":"2025-11-14T13:54:51","date_gmt":"2025-11-14T16:54:51","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/?p=63721"},"modified":"2025-11-14T13:54:51","modified_gmt":"2025-11-14T16:54:51","slug":"mpal-firma-tac-com-o-burger-king-para-corrigir-irregularidades-sanitarias-em-todas-as-unidades-de-maceio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/?p=63721","title":{"rendered":"MPAL firma TAC com o Burger King para corrigir irregularidades sanit\u00e1rias em todas as unidades de Macei\u00f3"},"content":{"rendered":"<div style=\"text-align: justify;\" data-olk-copy-source=\"MessageBody\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">O Minist\u00e9rio P\u00fablico do Estado de Alagoas (MPAL), por meio da 1\u00aa Promotoria de Justi\u00e7a da Capital \u2013 Defesa do Consumidor, firmou um Termo de Ajustamento de Conduta (TAC) com a empresa ZAMP S.A., operadora da rede Burger King, para garantir a completa adequa\u00e7\u00e3o das condi\u00e7\u00f5es higi\u00eanico-sanit\u00e1rias de todas as unidades da marca no munic\u00edpio de Macei\u00f3. A medida foi motivada por graves e reiteradas irregularidades constatadas pela Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria Municipal (VISA-Macei\u00f3), que representavam risco direto \u00e0 sa\u00fade dos consumidores.<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">O acordo foi celebrado ap\u00f3s extensa apura\u00e7\u00e3o realizada no Procedimento Preparat\u00f3rio n\u00ba 06.2025.00000304-7, instaurado em raz\u00e3o de den\u00fancia apresentada por consumidores que relataram sintomas compat\u00edveis com intoxica\u00e7\u00e3o alimentar ap\u00f3s consumo de produtos da filial localizada na Avenida Menino Marcelo. Durante a instru\u00e7\u00e3o de tal procedimento,,foram anexados documentos comprobat\u00f3rios e realizadas inspe\u00e7\u00f5es que apontaram falhas significativas na manipula\u00e7\u00e3o e no acondicionamento de alimentos.<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">A primeira inspe\u00e7\u00e3o da VISA-Macei\u00f3, realizada em mar\u00e7o, encontrou problemas como armazenamento inadequado de molhos, acondicionamento incorreto de alimentos retirados da c\u00e2mara fria e descumprimento de normas b\u00e1sicas de seguran\u00e7a alimentar. Mesmo ap\u00f3s notifica\u00e7\u00f5es e prorroga\u00e7\u00f5es de prazo, as irregularidades persistiram, resultando na lavratura de auto de infra\u00e7\u00e3o em junho de 2025.<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">Diante da gravidade dos fatos, o MPAL determinou inspe\u00e7\u00f5es em todas as demais unidades da rede na capital. O segundo relat\u00f3rio t\u00e9cnico, apresentado em setembro, revelou que as mesmas irregularidades se repetiam de forma sist\u00eamica em todas as lojas da marca, configurando risco ampliado \u00e0 sa\u00fade dos consumidores.<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">Com o TAC, assinado nesta sexta-feira (14), a empresa se comprometeu a implementar uma s\u00e9rie de obriga\u00e7\u00f5es de fazer, visando \u00e0 adequa\u00e7\u00e3o integral \u00e0s normas previstas no C\u00f3digo de Defesa do Consumidor, na RDC n\u00ba 216\/2004 da Anvisa e na legisla\u00e7\u00e3o municipal de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria. O acordo j\u00e1 passa a produzir efeitos imediatamente.<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">Entre as determina\u00e7\u00f5es est\u00e3o a corre\u00e7\u00e3o das falhas higienicossanit\u00e1rias, a ado\u00e7\u00e3o de boas pr\u00e1ticas de manipula\u00e7\u00e3o em toda a rede, a implementa\u00e7\u00e3o de auditorias externas peri\u00f3dicas e o acesso irrestrito dos fiscais da VISA-Macei\u00f3 aos estabelecimentos.\u00a0<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">Algumas das obriga\u00e7\u00f5es ter\u00e3o vig\u00eancia de 24 meses, com possibilidade de prorroga\u00e7\u00e3o conforme avalia\u00e7\u00e3o do MPAL.\u00a0<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">\u201cA assinatura do TAC representa o reconhecimento, pela empresa, dos fatos que motivaram a interven\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio P\u00fablico. Para al\u00e9m disso, o documento reafirma o compromisso institucional da 1\u00aa Promotoria de Justi\u00e7a da Capital em assegurar a prote\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e seguran\u00e7a dos consumidores maceioenses\u201d, declarou o promotor de Justi\u00e7a Max Martins, que prop\u00f4s o TAC, junto com o promotor de Justi\u00e7a D\u00eanis Guimar\u00e3es.\u00a0<\/span><\/div>\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<div style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-family: helvetica, arial, sans-serif; font-size: 12pt;\">O cumprimento do acordo ser\u00e1 acompanhado em procedimento administrativo pr\u00f3prio, instaurado especificamente para fiscaliza\u00e7\u00e3o das medidas adotadas pela rede.<\/span><\/div>\n<div id=\"x_ms-outlook-mobile-body-separator-line\" dir=\"ltr\" data-applydefaultfontstyles=\"true\">\n<div dir=\"ltr\" style=\"text-align: justify;\"><\/div>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p> [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":63823,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"_uf_show_specific_survey":0,"_uf_disable_surveys":false,"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"class_list":["post-63721","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-not_mpal"],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63721","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63721"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63721\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":63824,"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63721\/revisions\/63824"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/63823"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63721"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63721"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mpal.mp.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63721"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}